介绍摘要

韩国水泡菜,是一道著名的韩国传统名菜。 韩国水泡菜选用萝卜、白菜、西葫芦、苹果为主料,佐以松子仁、葱、朝天椒等辅料制作而成。

食用须知

泡菜富含乳酸,可刺激消化腺分泌消化液,帮助食物的消化吸收。常吃泡菜可以增加肠胃中的有益菌,抑制肠道中的致病菌,降低患胃肠道疾病的概率,增加身体抵抗力。