介绍摘要

什锦水果羹属上海菜系,成品果品多样,各有风味,香甜可口。具有养颜美容调理、减肥瘦身调理、便秘调理的功效。

制作程序

1.将梨、苹果、香蕉、菠萝、猕猴桃、草莓洗净,切丁待用。
2.锅内加入水适量,放入所有的水果丁,用大火烧开后转小火熬制。待水果煮烂后加入白糖,最后淋入水淀粉,边淋边用勺推,烧开后装入汤盆内放入蜂蜜即可食用。