简单
咸鲜
炸
10-30分钟
配方:猪肉馅,熟猪肉末,荠菜末,冬菇末,荸荠末,炒糯米碎
1、猪肉末里放入葱末、姜末、味精和盐。
2、再撒入少许胡椒粉,滴入几滴绍酒。
简单
清淡
炸
10分钟以内
配方:荠菜,腊肠,熟米饭,胡萝卜,木耳,鸡蛋
1、新鲜的荠菜,去除杂质,洗净。
2、把荠菜根部的外表,用小刀刮净。用开水焯一下,再过凉水。
简单
咸鲜
炸
30分钟-1小时
配方:春卷皮,肉末,荠菜,生姜,蚝油,草果粉
1、食材如图。
2、生姜切碎碎的,放肉馅中拌匀备用。
炸
配方:猪肉,荠菜,春卷皮,料酒,香油,橄榄油
1、 猪肉切成小块后剁成肉馅;
2、 荠菜清洗干净后放入开水里焯一下,拿出,冲洗后挤出水分;
简单
原味
炸
30分钟-1小时
配方:荠菜,面粉,鸡精,鸡蛋,五香粉,食用油
1、准备好新鲜的荠菜。
2、把荠菜洗干净焯烫片刻。
家常
咸鲜
炸
10-30分钟
配方:猪肉末,荠菜,馄饨皮,鸡蛋,蚝油,料酒
1、荠菜摘洗干净
2、锅内水开后下入2克盐倒入荠菜焯水至变色后捞起冲凉控水后剁碎
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