五香腊鸭子配方
共11种材料
主料:11种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
鸭一只老抽100ml生抽100ml冰糖50克花椒10个八角3个香叶5片小茴香1小把白酒（高度的）100ml盐100克五香粉适量（不喜欢可以不加主要是为了快速进味）
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备一只鸭子，内脏去掉，特别是里面的膜和肺要去掉，鸭子的气管食道都拿掉。
步骤2.
先把鸭子用盐涂抹全身，腌制3-4小时（忘记照相了）。
-
84
