扁豆烧鸭子配方
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
土鸭半只(约1500克)扁豆500克姜1块蒜5瓣郫县豆瓣酱1大勺豆豉1小勺黄豆酱1大勺香料干辣椒干花椒八角桂皮小茴香香叶草果三柰等适量酱油1/2大勺盐1小勺白胡椒粉少许料酒2大勺植物油1大勺