菜谱网 鸭舌 配方
  • 红烧鸭舌
    共7种材料 主料:1种 佐料:6种
    主料:鸭舌200克
    佐料:花生油35克,盐1克,姜片5克,香菇酱15克,生抽20克,糖10克
    s姐-絮
    41
  • 麻辣鸭舌
    共16种材料 主料:16种
    主料:鸭舌适量,生抽3大勺,老抽1大勺,盐适量,料酒适量,姜片3片,葱2段,香叶1片,八角1个,桂皮1块,丁香几个,山奈几片,砂仁1个,花椒一把,辣椒几个,小茴香适量
    64
  • 红烧鸭舌
    共13种材料 主料:13种
    主料:生姜适量,鸭舌适量,大葱适量,八角两个,盐适量,老抽适量,生抽适量,耗油适量,味精适量,胡椒粉适量,料酒适量,冰糖适量,食物油适量
    91
  • 麻辣鸭舌
    共12种材料 主料:12种
    主料:鸭舌500G,麻辣干锅料50克,辣椒数个,麻椒数个,花椒数个,葱适量,姜适量,小茴香适量,桂皮适量,肉蔻一个,八角一个,料酒味极鲜15克、10克
    MISSALU
    157
  • 五香鸭舌
    共10种材料 主料:10种
    主料:鸭舌30个,盐适量,油适量,老抽适量,生抽适量,姜蒜适量,料酒适量,青椒1只,醋适量,冰糖适量
    76
  • 麻辣鸭舌头
    共12种材料 主料:12种
    主料:鸭1000g,黄豆酱油80ml,味极鲜40ml,白糖50g,葱姜适量,辣椒朝天椒依个人口味,麻椒依个人口味,郫县豆瓣两大勺,香叶桂皮草果大料适量,麻辣香锅调料包1包,料酒大半碗,白酒两汤匙
    V宋小胖V
    59
  • 干锅鸭舌➕排骨
    共13种材料 主料:13种
    主料:排骨100克,鸭舌500克,洋葱1颗,西芹2根,豇豆干随意,土豆2个,海带随意,盐醋适量,姜蒜适量,香菜一颗,葱适量,干辣椒段适量,香辣酱适量
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  • 卤水鸭舌&卤水鸭掌
    共14种材料 主料:2种 佐料:12种
    主料:鸭舌150g,鸭掌350g
    佐料:卤肉料一小包,姜一块,香葱两根,香叶两片,八角一个,桂皮一小片,干辣椒数个,鱼露一勺,腐乳汁一勺,白酒一勺,食盐适量,小杏鲍菇3只
    长乐未央0922
    31
  • 周黑鸭鸭舌 还原度100
    共11种材料 主料:1种 佐料:10种
    主料:鸭舌2000克
    佐料:生抽30克,冰糖30克,老抽30克,花椒8克,料酒80克,麻椒8克,红辣椒15克,生姜20克,桂皮1克,香叶3片
    玩活
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  • 自制周黑鸭鸭舌 还原度100
    共11种材料 主料:11种
    主料:鸭舌500g,生抽30g,老抽30g,香叶3片,花椒8g,桂皮1g,料酒80g,红辣椒15g,生姜20g,冰糖30g,麻椒8g
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  • 【酱烧鸭舌】就爱那个重口味
    共7种材料 主料:1种 佐料:6种
    主料:鸭舌半斤
    佐料:甜面酱2汤匙,蒜1瓣,冰糖适量,老抽1汤匙,葱适量,姜3片
    Norma
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