• 绿豆蓉月饼
    共10种材料 主料:10种
    主料:绿豆200克,糖200克,蛋液一份,高粉5克,低粉45克,转化糖浆38克,枧水几滴,麦芽糖50克,花生油80克,花生油12克
    115
  • 豆蓉蛋黄月饼
    共6种材料 主料:6种
    主料:高筋面粉500克,咸蛋黄200克,枧水10克,玉米油100克,自制糖浆300克,自制绿豆沙馅840克
    122
  • 豆沙莲蓉月饼
    共8种材料 主料:8种
    主料:中筋面粉100克,奶粉5克,花生油25克,吉士粉10克,转化糖浆80克,莲蓉馅适量,豆沙馅适量,蛋黄7个
    115
  • 手工椰蓉月饼&绿豆沙月饼
    共12种材料 主料:12种
    主料:月饼皮材料中筋面粉310克,枧水6克,奶粉10克,玉米糖浆200克,葵花籽油75克,椰蓉馅料椰丝180克,全蛋液90克,细砂糖90克,黄油90克,自制纯绿豆沙馅料300克,自制绿豆沙南瓜子馅料270克,表面刷蛋液水适量
    羽嫣私家御厨
    172
  • 板栗绿豆蓉月饼
    共6种材料 主料:6种
    主料:低筋面粉80克,枧水1.,植物油16克,转化糖浆64克,鸡蛋液适量,板栗绿豆蓉馅360克
    178
  • 绿豆蓉冰皮月饼
    共9种材料 主料:9种
    主料:牛奶180ml,澄粉50克,糯米粉90克,去皮绿豆250克,油适量,白糖适量,植物油10ml,粟粉10克,糕粉适量
    174
  • 自制莲蓉月饼和绿豆沙月饼
    共8种材料 主料:8种
    主料:饼皮中粉300克,雀巢奶粉10克,太古糖浆200克,枧水5克,多力葵花籽油75克,鸡蛋液1个,自制莲蓉馅料自制绿豆沙馅料适量,50克模具15克皮35克馅可以做39个
    羽嫣私家御厨
    188
  • 红豆绿豆莲蓉苏式月饼
    共12种材料 主料:12种
    主料:水油皮allpurpose150克,水油皮黄油60克,水油皮砂糖40克,水油皮水40克,油酥低筋面粉90克,油酥色拉油45ml,莲蓉莲子100克,莲蓉砂糖70克,莲蓉色拉油45ml,红绿豆馅红绿豆100克,红绿豆馅砂糖80克,红绿豆馅植物油35克
    58
  • 广式莲蓉(豆沙)蛋黄月饼
    共9种材料 主料:9种
    主料:枧水4克,吉士粉9克,蛋黄1个,咸蛋黄8个,水10克,低筋面粉180克,花生油50克,转化糖浆125克,莲蓉少许
    199
  • 广式蛋黄莲蓉/豆沙月饼
    共8种材料 主料:8种
    主料:月饼粉200克,转化糖浆150克,枧水2克,花生油50克,莲蓉馅600克,豆沙600克,咸蛋黄10个,新鲜蛋黄水适量
    阿瑶要努力
    135
  • 酥皮月饼---莲蓉酥@豆沙酥
    共8种材料 主料:2种 佐料:6种
    主料:中筋面粉150克,低筋面粉90克
    佐料:砂糖20克,色拉油45毫升,黄油60克,水40克,莲蓉馅适量,豆沙馅适量
    小厨飘香
    58
  • 健康月饼——南瓜绿豆沙椰蓉饼
    共7种材料 主料:3种 佐料:4种
    主料:南瓜150克,土豆150克,绿豆沙150克
    佐料:椰蓉20克,奶粉30克,玉米淀粉适量,糯米粉120克
    品味食尚
    67
  • 蛋黄红豆蓉月饼,低筋粉版
    共7种材料 主料:6种 佐料:1种
    主料:低筋粉200克,葡萄糖浆160克,植物油40克,碱水4克,蛋黄10个,红豆蓉500克
    佐料:全蛋液少许
    Q猪宝宝
    51
  • 【斑纹豆沙莲蓉月饼】附:自制红豆沙+自制白莲蓉
    共16种材料 主料:16种
    主料:【豆沙莲蓉月饼】馅料:,自制红豆沙140G,自制白莲蓉140G,【豆沙莲蓉月饼】饼皮:,金黄糖浆28G,植物油12G,枧水0.8G,中筋面粉40G,【自制红豆沙】:得成品500多克,红豆200G,白砂糖60G,植物油50G(若放足油可增加到80G),【自制白莲蓉】:得成品250多克,干莲子100G,白砂糖30G,植物油40G
    糖小饼
    74
  • 无油巧克力椰蓉白芸豆冰皮月饼
    共8种材料 主料:8种
    主料:白芸豆400g,糖60+20g,奶粉50g,蛋黄1个,可可粉15g,椰蓉20g,糯米粉50g,熟糯米粉适量
    李二狗DDL
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