菜谱网 蛋黄红豆蓉月饼,低筋粉版

蛋黄红豆蓉月饼,低筋粉版配方

7种材料 主料:6种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
低筋粉
200
葡萄糖浆
160
4
10
红豆蓉
500
佐料
全蛋液
少许

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步骤1、将低筋粉、葡萄糖浆、碱水、植物油同放入大碗中。

步骤2、揉合成团后,盖好,松弛1个小时。