焦丸子配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

焦溜丸子配方表

共12种材料主料:12种

主料:丸子若干,黄瓜适量,泡发木耳适量,冬笋适量,生抽适量,老抽丁丁点儿,米醋丁丁点儿,盐适量,白糖适量,葱米适量,姜mi适量,水淀粉适量

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焦溜丸子配方表

共14种材料主料:14种

主料:猪肉（半肥瘦）200g,葱适量,姜适量,香菇3个,鸡蛋1个,生抽1勺,老抽1勺,生粉适量,米醋3勺,白糖2勺,料酒适量,食用油适量,清水适量,蛋清1个

Summer_夏天_

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焦溜丸子配方表

共18种材料主料:18种

主料:老抽一汤匙,酱汁料,猪肉半肥瘦200克,水淀粉半碗,白醋三汤匙,淀粉适量,胡椒粉适量,清水两汤匙,白糖两汤匙,鸡蛋2个,油适量,生抽一汤匙,盐适量,料酒一汤匙,料酒一汤匙,姜适量,葱适量,香菇3个

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焦溜丸子配方表

共12种材料主料:12种

主料:鹌鹑蛋18只,猪肉馅肥瘦37300克,盐适量,生抽适量,生粉适量,耗油适量,麻油适量,白糖适量,料酒适量,葱末适量,姜末适量,冷水适量

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焦溜丸子配方表

共17种材料主料:17种

主料:猪肉300克（肥瘦3:7或者4:6）,鸡蛋1个,葱30克,生姜1小块,淀粉30克,甜面酱20克（老方子是黄酱我没有，用甜面酱代替的，用酱油代替也可以）,花椒粉少许，或十三香,香油1小勺,清水2勺,料酒少许,酱油2勺（平时喝汤的勺子，酱油就是普通的黄豆酱油，如果用生抽，最好在放点老抽，这样溜出来的丸子颜色漂亮）,醋1勺（陈醋香醋都可以）,白糖1勺,料酒1勺,清水半碗,淀粉1/2勺,盐2克

115
焦溜丸子配方表

共14种材料主料:14种

主料:猪肉馅300克,鲜马蹄8个,盐8克,老抽10毫升,生抽10毫升,糖6克,清水500毫升,胡椒粉5克,淀粉10克,料酒20毫升,姜1块,醋10毫升,鸡蛋1个,葱白半根

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焦溜丸子配方表

共12种材料主料:12种

主料:鸡蛋2,胡萝卜10,老豆腐渣300,肉末100,葱姜蒜适量,木耳黄瓜100:,香油5,色拉油10,蚝油5,鸡粉鸡精味精5:,老抽生抽料酒5:,胡椒粉10

70
焦溜丸子配方表

共8种材料主料:8种

主料:鸡蛋1个,蒜苗20克,黄瓜一根,蒜3瓣,鸡精3克,淀粉40克,料酒20克,绵白糖10克

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焦溜丸子配方表

共15种材料主料:7种佐料:8种

主料:猪肉约300克,葱末适量,姜粉少许,蚝油1勺,生抽1勺,十三香少许,清水适量

佐料:葱末少许,姜末少许,生抽适量,水淀粉适量,老抽少许,糖少许,鸡蛋1个,淀粉适量

烟雨心灵

52
焦熘丸子配方表

共22种材料主料:4种佐料:18种

主料:猪腿肉250克,鸡蛋1个,玉米淀粉适量,食用油适量

佐料:陈醋2大匙,砂糖2大匙,生抽1大匙,料酒1大匙,老抽1小匙,水淀粉适量,香葱2棵,姜蓉30克,蒜蓉30克,盐1/2小匙,味精1/2小匙,黄酱1小匙,葱白1小匙,砂糖1/2小匙,姜泥1/2小匙,玉米淀粉1.5大匙,清水1大匙,香油1/2大匙

秋雨萌萌

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焦溜丸子配方表

共17种材料主料:2种佐料:15种

主料:猪肉馅300g,豆腐1块

佐料:盐适量,鸡精适量,十三香适量,白胡椒粉适量,料酒1勺,淀粉1勺,生抽2勺,蚝油1勺,葱适量,姜适量,蒜适量,白糖适量,水淀粉适量,青椒适量,彩椒适量

最初的最美❤

46
焦香丸子配方表

共10种材料主料:6种佐料:4种

主料:肉馅适量,馍头糠适量,葱适量,姜适量,青蒜适量,娃娃菜适量

佐料:盐少许,葡萄酒适量,胡椒粉少许,大豆油适量

乐：在吃

43
焦溜丸子配方表

共17种材料主料:1种佐料:16种

主料:猪肉末适量

佐料:葱适量,姜适量,蒜适量,料酒适量,黄酱适量,盐适量,胡椒粉适量,酱油适量,糖适量,水淀粉适量,食用油适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,木耳适量,鸡蛋适量,红薯淀粉适量

augenblick

70
焦溜丸子配方表

共12种材料主料:5种佐料:7种

主料:肉馅300克,荸荠8个,白胡椒粉5克,盐5克,葱白半根

佐料:姜两块,料酒10毫升,老抽10毫升,糖10克,醋15毫升,生抽15毫升,清水500毫升

秋天的蝎子

42
焦溜丸子配方表

共15种材料主料:15种

主料:淀粉适量,猪肉克,葱适量,姜片,生抽适量,醋适量,料酒适量,油适量,香油适量,鸡蛋个,糖克,盐适量,黄酱适量,花椒粉适量,白胡椒粉适量

蚕蛹无知

117
焦溜豆腐丸子配方表

共19种材料主料:19种

主料:食用油适量,酱汁,白醋1大勺,淀粉1勺,白胡椒粉适量,香油少许,清水小半碗,鸡精适量,生抽1大勺,生抽10克,猪肉150克,糖1勺,盐适量,料酒10克,姜1片,葱适量,北豆腐170克,葱花适量,玉米淀粉15克

115
焦溜豆腐丸子配方表

共17种材料主料:17种

主料:豆腐渣300克,葱10克,姜10克,蒜15克,黄瓜30克,胡萝卜15克,木耳15克,鸡蛋50克,盐10克,鸡粉10克,料酒10克,味精5克,老醋5克,胡椒粉5克,淀粉30克,老抽10克,香油5克

96
焦溜素丸子配方表

共9种材料主料:9种

主料:鸡蛋一个,韭菜若干,胡萝卜一根,面粉若干,粉丝若干,馒头两个,料酒,盐,油

112
焦熘丸子盖饭配方表

共13种材料主料:13种

主料:猪肉糊350g,香菇6,木耳8,红椒1,鸡蛋1,葱,姜一小块,生抽,盐,料酒,菜籽油,淀粉,黑胡椒少许

桃子桃子派

72
焦熘豆腐丸子配方表

共11种材料主料:4种佐料:7种

主料:肉馅200克,老豆腐200克,黑木耳1小把,黄瓜1根

佐料:淀粉适量,葱姜蒜适量,姜粉适量,五香粉适量,料酒适量,香醋适量,油盐适量

斯佳丽WH

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【北京】焦溜丸子配方表

共13种材料主料:7种佐料:6种

主料:五花肉馅300克,木耳10朵,面包糠适量,生抽1勺,白糖1勺,淀粉少许,葱姜蒜末适量

佐料:黄瓜1根,盐1克,料酒1勺,老抽半勺,醋1勺,水适量

泥泥_鳅鳅

46
炸萝卜丸子+焦溜萝卜丸子配方表

共17种材料主料:3种佐料:14种

主料:白萝卜500克,猪肉200克,面粉100克

佐料:盐适量,白胡椒粉适量,椒盐适量,生抽2勺,老抽半勺,香醋1勺,料酒1勺,白糖1勺,清水100克,鸡蛋1个,葱适量,姜适量,蒜适量,淀粉2勺

明月舞青衣

90
焦溜丸子（简易版）配方表

共12种材料主料:4种佐料:8种

主料:素丸子150g,柿子椒半个,胡萝卜一点点,木耳6朵

佐料:油少许,盐少许,生抽少许,糖少许,醋少许,鸡精少许,蚝油5g,淀粉少许

舌尖居士

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#信任之美#焦炸素萝卜丸子配方表

共8种材料主料:4种佐料:4种

主料:黄豆芽500g,嫩豆腐500g,白萝卜2个,胡萝卜2个

佐料:十三香适量,大葱2颗,蚝油适量,盐适量

尖角小荷

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红烧丸子/焦溜丸子Q弹感-我家大厨我爸版配方表

共13种材料主料:13种

主料:猪肉馅1000g,玉米淀粉50g,五香粉15g,鸡蛋1个,葱末10g,姜末10g,酱油1勺,盐少许,味精少许,香油少许,食用油炸丸子用量,水炖丸子用,水淀粉勾芡用，2g

岳美

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