菜谱网 焦溜丸子配方大全 焦溜豆腐丸子

焦溜豆腐丸子配方

19种材料 主料:19
配料表
用量比例
单位
主料
食用油
适量
酱汁
白醋
1
大勺
淀粉
1
白胡椒粉
适量
少许
小半碗
鸡精
适量
生抽
1
大勺
生抽
10
150
1
适量
料酒
10
1
适量
北豆腐
170
适量
玉米淀粉
15

步骤1、把豆腐放入容器中捣碎。

步骤2、再把猪肉、葱、姜一起放入料理机中打成肉糜后放入豆腐中。