菜谱网 心形面包做法大全 心形椰蓉面包

心形椰蓉面包配方

11种材料 主料:7种 辅料:4
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
300
30
鸡蛋液
30
45
3
3
165
调料
50
30
蛋液
40
100

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步骤1、把面团的材料除了黄油外放进去面包机搅拌,25分钟后加黄油搅拌成出筋膜的状态,发酵1小时。

步骤2、发酵成2倍大后,分团分成12份,揉圆松弛15分钟。