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糖拌西红柿的窍门
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大海微澜
西红柿色泽艳丽,甜酸适口,营养丰富,既可作水果生食,又可烹调成鲜美的菜肴,堪称为菜中之果,是全世界栽培最广的果菜之一。富含维生素C、矿物质、膳食纤维、番茄红素等,有健胃消食,生津止渴,润肠通便的功效。常吃还有降血压、血脂,延缓衰老以及抗癌的作用。需要注意的是西红柿尽量不要空腹吃,否则容易行成结石。

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