菜谱网 油炸茄盒做法大全 油炸茄盒

油炸茄盒配方

12种材料 主料:3种 辅料:7种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
两根
100
一块
佐料
适量
适量
调料
适量
适量
适量
适量
一个
适量
纯净水
适量

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步骤1、准备好豆腐一块,瘦肉100克,姜丝少许,鸡蛋一个,生抽,香油,料酒适量。

步骤2、把肉切碎,加入生抽,香油,料酒,少许姜丝,然后腌制10分钟。十分钟后加入豆腐捣碎,再加入蛋黄一个。最后用筷子使劲按同一个方向搅拌。