砂锅茄盒配方
共13种材料
主料:13种
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配料表用量比例单位
- 主料
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茄子一个洋葱一个肉馅适量面粉适量淀粉适量鸡蛋一个盐适量蚝油适量番茄沙司适量蒜适量白酒少许食用油适量老抽少许
步骤1.
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准备好材料。
步骤2.
将肉馅加入盐和酱油腌渍入味。茄子改刀，两片中间不切断。面糊中面与淀粉3:1，加水调成糊状后加入少许食用油。
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