糖醋茄盒配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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长条茄子1个盐适量糖适量醋适量鲜香菇2个鸡蛋一个淀粉适量香菜一簇猪肉馅3两蒜6瓣
步骤1.
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8两左右长条茄子一个洗净，切0.6cm厚圆片，每片中间再切一刀，但不能切断，这就是茄盒。
步骤2.
2勺淀粉加少量水，再加一个大鸡蛋，搅成糊。
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