菜谱网 酸菜红烧肉做法大全 酸菜红烧肉

酸菜红烧肉配方

11种材料 主料:2种 佐料:9
配料表
用量比例
单位
主料
带皮五花肉
300
g
100
g
佐料
适量
适量
适量
适量
花椒粒
适量
适量
适量

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步骤1、提前将原材料准备好叨叨叨:选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,肥瘦相间,油而不腻,买肉的时候记得把猪毛烧一下,直至皮焦毛掉为止

步骤2、将烧毛后的五花肉改刀成大小均匀的块