糖醋排骨配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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排骨500克醋四勺盐适量老抽半勺生抽一勺白糖三勺小葱适量生姜适量
步骤1.
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排骨焯一遍水，再倒水煮半小时直到煮烂，煮时放些姜和葱，并倒少许黄酒
步骤2.
煮的肉汤留着备用，将捞出的排骨用生抽、老抽、醋腌渍十几分钟
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