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得莫利炖鱼做法大全
得莫利炖鱼的窍门
得莫利炖鱼的窍门
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暮色影子
1.本菜谱用
鲫鱼
制作、个人喜欢鲫鱼感觉鲜美。其他类别的鲤鱼、鲶鱼、草鱼、鲢鱼都可以制作。 2.本人喜欢口味适中的菜。口味重的可以按照自己的喜好制作、食辣者加辣椒。 3.土豆粉条个人喜欢先烫软、在加到炖菜里口感比较好。吃多少加多少，粉条二次加热口感很差 4.豆腐片一定要切厚些、这样吸的鱼味足。出锅撒
葱
花或者香菜都可。
11图
得莫利炖鱼
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难度：
一般
口味：
咸鲜
烹饪方法：炖
准备时间：
30分钟-1小时
配方：
鲫鱼,水豆腐,土豆粉条,色拉油,生抽,老抽
步骤：
新鲜的大鲫鱼去鳞，除内脏、在鱼身上划几道入味
64
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1、鱼两面打花刀不要切深了，不然炖的时候鱼会碎掉。 2、水要适量多放一些，后边要炖粉条。 3、喜欢辣的可以放朝天椒，香其酱也可以换成郫县豆瓣酱。 4、鱼、豆腐、
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