菜谱网 鱼香肉丝配方大全 鱼香肉丝

鱼香肉丝配方

13种材料 主料:4种 佐料:9
配料表
用量比例
单位
主料
里脊肉丝
半斤
两根
一把
佐料
适量
两大勺
一个
一匙
两大勺
一勺
两勺
少许

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步骤1、里脊肉丝加入盐,鸡蛋清,料酒和淀粉抓拌均匀,腌制十五分钟

步骤2、挑糖醋汁:两大勺陈醋,一勺生抽,两勺白糖凉拌均匀