手工葱花面包配方
共16种材料
主料:16种
步骤1.
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将所有粉类拌匀，筑粉墙，糖与盐洒在粉墙上，将水分次加入粉墙中心，再将蛋与酵母加入，搅拌成团。 用手揉到面团光亮后再加入奶油揉至光滑不黏手。 将揉好的面团置于容器中，盖上保鲜膜后进行1小时的发酵。
步骤2.
基础发酵完成后，将面团分割成每个30公克
