菜谱网 #ACA烘焙明星大赛# 完美土司

#ACA烘焙明星大赛# 完美土司配方

7种材料 主料:6种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
3
g
60
g
全蛋液
75
g
适量
佐料

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步骤1、面包桶内放入牛奶,糖,全蛋液,玉米油,盐,筛入面粉,放入加酵母,面包桶放回面包机,启动面包机和面程序。一共要和面2个程序,大约40分钟。

步骤2、和好的面团,随意拉出一块就能拉成薄膜。面团和好,放回面包桶继续发酵,也或者室温发酵1小时