菜谱网 #ACA烘焙明星大赛#淡奶油土司

#ACA烘焙明星大赛#淡奶油土司配方

7种材料 主料:3种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
270
50
佐料
干酵母粉
4
3
细砂糖
25
全蛋液
30

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步骤1、把所有材料一起放进面包机桶里,把面团搅拌成能拉出薄膜状的面团,把面团滚圆放在容器里,覆盖保鲜膜,放在室温下发酵

步骤2、当面团发酵至原来的2.5倍大,完成基础发酵