菜谱网 糯香排骨做法大全 糯香猪蹄

糯香猪蹄配方

14种材料 主料:7种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
一根
3
一个
3
10
3
佐料
老干妈风味豆豉
3
一匙
少许
一匙

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步骤1、猪蹄用料酒。和清水。煮出血水。

步骤2、进烤箱什么都不放。230火。中档。烤半小时,中途翻一下面。(把这个猪蹄直接放在烤架上。)如果没有家里面没有烤箱的话,这个猪蹄在煮的时候就要煮得熟透一点。这一步呢?是让这个猪蹄的皮儿更紧致。微微烤干水分,口感会更佳。这是烤好的猪蹄。