菜谱网 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#无油黑麦蔓越莓奶酪欧包

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#无油黑麦蔓越莓奶酪欧包配方

8种材料 主料:6种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
200
g
黑麦面粉
100
g
耐高糖酵母
4
g
4
g
细砂糖
20
g
佐料
奶酪块
越多越好

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步骤1、把除奶酪块,蔓越莓干以外的材料全部放入面包桶内.搅拌成面团后,加入蔓越莓干.继续搅拌.

步骤2、搅拌结束取出面团,放进消毒好的保鲜盒里.室温发酵半小时.