菜谱网 家庭小菜、调料一坛做“酸角和泡椒”

家庭小菜、调料一坛做“酸角和泡椒”配方

9种材料 主料:1种 辅料:6种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
850
佐料
鲜红辣椒
300
2000
ml
调料
2
4
3
60
40
高度白酒
30

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步骤1、豇豆、鲜红辣椒、香叶、花椒、八角、姜片、盐、高度白酒、清水。

步骤2、先把豇豆洗净,用刀切成三段,然后用一块消毒干毛巾把豇豆的水份抹干备用(晾干也可以)。