菜谱网 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#无油杏仁餐包

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#无油杏仁餐包配方

10种材料 主料:8种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
165
g(面团)
45
g(面团)
3
g(面团)
2
g(面团)
1个(60克左右)(面团)
细砂糖
30
g(面团)
9
g(面团)
75
g(面团)
佐料
20
g(表面)
抹面蛋液
10
g(表面)

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步骤1、准备好所有材料,并用ACA电子秤称好需要的份量。

步骤2、先把水放入面包机内,再加入酵母,拌匀一下,有助于酵母溶解。