菜谱网 卤肉面配方大全 卤肉面

卤肉面配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
半个
干香菇
100
g
八角
适量
适量
适量
适量
适量
香叶
适量
100
g
适量
适量
老抽
一匙
生抽
一匙
料酒
一匙

步骤1、把五花肉切成小块,放盐,料酒,蛋清,酱油腌好,洋葱切好备用,八角,干辣椒,花椒备好

步骤2、干香菇切碎,泡香菇的水不要倒掉,留着做汤