菜谱网 辣酱配方大全 辣酱

辣酱配方

14种材料 主料:6种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
2
3
干辣酱
2
佐料
3
g
3
g
适量
适量

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步骤1、.干香菇提前泡软,洗干净后切丁。豆腐干洗干净后切丁。猪腿肉切丁,用黄酒和淀粉抓匀备用。土豆去皮切丁,泡在水里防止变色。竹笋去壳切去老根后切丁。干辣酱擦净表面浮尘,去籽剪碎。

步骤2、起油锅,倒入半锅铲油,煸炒肉丁,颜色发白后盛出备用。