菜谱网 糖醋排骨配方大全 糖醋排骨

糖醋排骨配方

10种材料 主料:1种 辅料:6种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
200
佐料
葱段
适量
适量
适量
调料
1
2
适量
3
适量
4

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步骤1、锅内放入清水,放入排骨,开锅后撇去浮沫转小火炖至7成熟捞出控水;葱姜洗净切片;调糖醋汁:1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,按照这个比例做好味汁就可以了,调味汁的多少要根据你的排骨多少来调整。

步骤2、锅内倒入适量的油,油热后倒入葱姜爆香。