菜谱网 糖醋排骨配方大全 糖醋排骨

糖醋排骨配方

共11种材料 主料:8种 佐料:3种
配料表
用量比例
单位
主料
500
克
10
克
10
克
熟芝麻
10
克
胡椒粉
5
克
15
克
白醋
10
克
佐料
盐
5
克
味精
3
克
鸡粉
3
克

步骤1、猪排骨洗净,剁成长约5厘米的段,用清水浸泡20分钟去血水。中途换一次水。

步骤2、锅内加水,凉水放入排骨、姜片焯水,去浮沫后改中小火,将排骨煮约半小时至熟。