菜谱网 巧克力核桃软曲奇

巧克力核桃软曲奇配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
无盐黄油
85
g
红糖
20
g
细砂糖
40
g
蛋液
60
g
香草精(可选)
1
小勺
低筋面粉
150
g
小苏打
1/2小勺
1/4小勺
核桃碎
80
g
巧克力
80
g

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步骤1、将核桃放入170℃的烤箱中层,烤约10分钟,注意不要烤糊,烤好后冷却留用。

步骤2、黄油放在搅拌盆中室温软化,放入红糖和细砂糖,用刮刀搅拌均匀,注意压碎红糖的大块颗粒。