烤红薯的窍门
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红薯要红心选大块的最好。我买的烟薯，糖分高，最合适做烤红薯。太大块可以中间切开，容易熟。
中间翻动时，千万小心烤箱别烫到手。可以把考盘拿出来，戴专用烘焙手套翻动红薯。
红薯皮要清洗干净，烤好了都可以连皮吃。
烤盘要铺锡纸，不然糖汁析出烤盘很难清洗。
中间翻动时，千万小心烤箱别烫到手。可以把考盘拿出来，戴专用烘焙手套翻动红薯。
红薯皮要清洗干净，烤好了都可以连皮吃。
烤盘要铺锡纸，不然糖汁析出烤盘很难清洗。
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6图73
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烤红薯的窍门1、红薯要选择红心的，这个不用说了，说得太多了2、用湿报纸包裹着红薯进入烤箱是一个关键3、虽然你家烤箱自带了烤网，可是烤红薯，最好用烤盘，这样，接触烤盘的一面才阅读：115 -
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