菜谱网 古早味的南乳肉包子

古早味的南乳肉包子配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
普通面粉
500
温水
250
酵母
5~6克
泡打粉
2~4克
馅料:
猪腩肉
约4两
腐乳
2
适量
生粉
适量
适量

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步骤1、馅料拌匀,放冰箱待用。

步骤2、面团和好松弛10分钟后分成12个剂子。