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红枣圆子做法大全
红枣赤豆圆子的窍门
红枣赤豆圆子的窍门
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1、糯米面要用60度左右的水和,既保证了黏性有不至于很黏手。
2、如没有高压锅,
赤豆
要事先泡发好,否则很难煮的。
3、我是不喜欢不成形的赤豆,所以迟点放入,如果你喜欢很烂的,就和水一起倒进去烧沸,再放小圆子。
4、
藕粉
一定要用冷水调,这样不容易有疙瘩。
13图
红枣赤豆圆子
荐
难度:
难
配方:
赤豆,糯米面,红枣,藕粉,糖桂花,红糖
步骤:
在糯米面中倒入60都左右的水。
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