菜谱网 酸甜百搭的柠檬酱夹心sauce

酸甜百搭的柠檬酱夹心sauce配方

5种材料 主料:5
配料表
用量比例
单位
主料
柠檬皮
3
g/一只的量
柠檬汁
40
ml/一只
鸡蛋
50
g/一个
细砂糖
60
g/三大勺
黄油
110
g

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步骤1、黄油取110g放在常温下软化至手指可轻易按压出形状的膏状状态,也可以用微波炉转3-5秒升温软化。

步骤2、将整个柠檬的皮擦成细末,与细砂糖混合待用。*只取黄色皮部分,避免白色部分,味苦。使用擦板时一定要当心手哦。