菜谱网 抹茶蛋糕配方大全 抹茶千层蛋糕

抹茶千层蛋糕配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
4
砂糖
80
低筋面粉
250
香草精
少量
牛奶
650
少量
黄油
50
淡奶油
550
糖(打发奶油用)
80
抹茶粉
15
克(看需求增减)

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步骤1、面粉、牛奶、鸡蛋、抹茶粉、黄油、糖调成面糊(需要过筛使其更顺滑)

步骤2、用平底煎锅一层一层摊出厚薄均匀的可丽饼 (双面煎,全程小火)