抹茶蛋糕配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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白醋几滴(或者塔塔粉1克)低筋面粉90克细砂糖70克细砂糖30克抹茶粉10克鲜牛奶60克色拉油60克
步骤1.
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用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖。
步骤2.
继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。
