菜谱网 椰蓉面包

椰蓉面包配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
汤种:高筋面粉
20
100
主面团:高筋面粉
270
酵母
4.5克
35
牛奶
60
4
蛋液
50
玉米油
20

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步骤1、先制作汤种,面粉加水搅拌均匀,小火熬制60度,面糊成稠状,放凉待用

步骤2、做好的汤种加主面团所有材料混合