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家常茄盒的窍门
家常茄盒的窍门
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由于好多步骤都没有拍照片，补充一下步骤，我建议大家在冬天做的时候，可以把
茄子
用盐腌制一下，因为茄子冬天是反季节蔬菜，茄子出水，而且皮影响口感！如果嫌浪费油的亲！可以用平底锅煎茄盒！特别省事口感又好！主要是少油，比较健康！
5图
家常茄盒
难度：
一般
口味：
家常
配方：
茄子,肉馅,海鲜酱油,花椒粉,淀粉,鸡蛋
步骤：
茄子切成后片，中间别切断刀，不然肉馅放不进去！
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