菜谱网 威风蛋糕——简易版提拉米苏

威风蛋糕——简易版提拉米苏配方

7种材料 主料:2种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
佐料
5
40
40
1

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步骤1、将蛋黄和蛋白分离,蛋黄加白糖植物油牛奶盐打散,每添加一样打散后再加另一样,别着急;筛入面粉和玉米淀粉,用刮片切拌均匀。

步骤2、蛋白加几滴白醋打发,并分批加入些白糖,有点耐心,打发至干性发泡。