菜谱网 卤味拼盘做法大全 卤味拼盘

卤味拼盘配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
鸡大腿
一个
筒骨
一个
洋葱
一个(分两半)
大葱
三四段
老抽
适量
冰糖
适量(小块状的大概五六块)
老姜
两片
猪油
一小块

菜谱推荐: 碧玉笋炒鲜姑 油菜木耳鹌鹑蛋 椰香软欧包 秋梨膏 玉米粒饼 凤尾虾球 {治愈系}纯净版榴莲泡芙 烤箱烤红薯 凤爪 水果沙拉 酸菜鱼 Schwarzwaelder Kirschtorte 黑森林蛋糕 泡椒猪皮 快手鸡蛋灌饼 菊花酥 馅料十足的美味披萨 红烧羊肉 辣爆金针菇 冰糖雪梨汤 菌菇土豆炖鸡块

窍门推荐: 浪漫玫瑰小花卷的窍门 花生酱饼干的窍门 卤水豆腐的窍门 双色紫薯茶巾绞的窍门 原汁原味---清蒸海上鲜的窍门 鲶鱼豆腐汤的窍门 咸蛋五花肉的窍门 超入味的清蒸鲈鱼的窍门 麻辣小龙虾的窍门 【百变面食】紫薯的诱惑---紫薯玫瑰馒头的窍门 重庆小面的窍门 家庭版小石头饼干的窍门 酸甜辣咸给力菜----------------酸豆角鸡杂的窍门 鲜虾培根披萨的窍门 咸瓜烧鸡丁的窍门 清烹莲菜的窍门 家常油焖虾的窍门 【荷美尔18般美味,“宴”惊四座】香煎脆皮肠的窍门 干贝粥的窍门 芝麻紫薯饼的窍门

配方推荐: 葱香面包卷的配方 超好吃的烤羊肉串的配方 茶叶葡萄干酥饼的配方 家常老豆腐的配方 酸辣粉的配方 酱牛肉秘制的配方 小黄鱼炖豆腐的配方 泡椒牛肉面的配方 素食小炒的配方 冬瓜氽丸子的配方 维也纳饼干的配方 鼓油皇鸡爪的配方 番茄小丸子的配方 螺旋面包奶油卷的配方 鱼香肉丝的配方 巧克力西多士的配方 春节应景:红曲米蛋糕做的糖葫芦的配方 桂皮辫子面包的配方 象形玫瑰余洪面点馒头的配方 叉烧肉的配方

热门推荐: 冰糖樱桃介绍 紫甘蓝豆干的做法大全 烧螺蛳的做法大全 川贝母和川贝功效 瓜萎仁功效 牛奶土豆泥的做法大全 西葫芦菜卷介绍 草莓巧克力裸蛋糕图片 水煮菜食谱 冰糖樱桃图片 荷叶菜的做法大全 冰糖樱桃的做法大全 鸡仁的做法大全 碎核桃仁食谱 红豆豆沙面包图片 炆排骨的做法大全 腊肉焖土豆的做法大全 豆菜图片 麻辣煮图片 豆菜的做法大全

步骤1、鸡腿、筒骨焯水,开锅5分钟。 然后和洋葱、葱段大火烧开、闭小火煲2—3小时。 制成高汤备用。

步骤2、藕去皮切片 豆腐干切块、轻划几刀、易入味 (建议用熏豆干,可以炖的久、不会烂掉) 鸡脚剪指甲、焯水。 猪脚去毛、切块、焯水。