菜谱网
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
鲶鱼豆腐汤做法大全
鲶鱼豆腐汤的窍门
鲶鱼豆腐汤的窍门
170
浏览 ·
39
收藏 ·
74
关注
在市场上看到一份卖野生
鲶鱼
，很便宜，五元一斤，两条才4块5，正常都要十元一斤的.野生鲶鱼颜色比较淡，个头小，肉质细嫩腥味小。养殖的鲶鱼黑黝黝的，又粗又大，做出来的腥味特别大。市场上还有那种黄乎乎的鲶鱼，很多都是后染色的，怕死了。
7图
鲶鱼豆腐汤
难度：
一般
配方：
鲶鱼,嫩豆腐,香菜
步骤：
鲶鱼两条，嫩豆腐一块。
76
相关窍门
鲶鱼豆腐汤的窍门
1、鲶鱼提前用姜片和料酒腌制片刻，可起到去腥的作用； 2、煮鱼汤的过程会出现少许的油脂，可用汤勺撇去，这样煮出来的鱼汤就不会太油腻； 3、豆腐选用嫩豆腐，口感会
阅读：
5
相关专题
鲶鱼豆腐汤做法大全
菜谱：
7
热度：
0
首页
介绍
做法
包含此做法的食谱
半小时
嫩豆腐
香菜
香菜末
内脏
鲶鱼
窍门推荐
焗烤酥香蘑菇的窍门
香酥蘑菇特点：造型美观、颜色亮丽、气味浓郁、口感酥
阅读：
127
韭菜炒肉的窍门
1、韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。
阅读：
61
奶香小馒头的窍门
卷的是一定要卷紧，不然蒸好后会散开。牛奶的量看着加
阅读：
106
27的烘焙日记—— 黑芝麻蜂蜜面包的窍门
1、黑芝麻馅儿放的时候，可以均匀的涂在面皮的里侧，
阅读：
0
【柚香牛奶炖蛋】----- 让早餐多一份甜蜜的窍门
诗心片语： 1：如果是水炖蛋的话，蛋水比例一般为
阅读：
34
奶黄包的窍门
1、制作奶黄馅一般用蒸的方法，为节约时间我用奶锅煮
阅读：
55
菜谱推荐
7图
烧鲶鱼
配方:鲶鱼,生抽,老抽,鸡精
3,0,分,钟,-,1,小,时
6.4分
50人做过
6图
煎焗鲶鱼
配方:鲶鱼,酱油,油盐
10分钟以内
6.3分
29人做过
香煎鲶鱼
配方:鲶鱼肉,鸡蛋,海盐,黑胡椒粉
2.8分
52人做过
11图
红烧鲶鱼
荐
配方:鲶鱼,花椒,干红椒,高度白酒
窍门
10分钟以内
8分
383人做过
16图
烤鱼-鲶鱼
荐
配方:鲶鱼,白砂糖,料酒,配菜
烤箱
2小时以上
9.1分
420人做过
6图
红烧鱿鱼
配方:鱿鱼,生姜,味精,冰糖
窍门
6.5分
67人做过
8图
猴头菇煲老鸭
配方:干猴头菇,老鸭,红枣,杞子
窍门
7.0分
106人做过
7图
丝瓜炒鸭蛋
配方:鸭蛋,丝瓜,洋葱,鸡精
窍门
6.4分
77人做过
10图
豆煎饼
配方:鸡蛋,毛豆,面粉,白糖
7.3分
97人做过
9图
黄金煎饼
配方:鸡蛋,胡萝卜,白萝卜,火腿肉
窍门
7.3分
76人做过
