菜谱网 卤味拼盘做法大全 卤味拼盘

卤味拼盘配方

23种材料 主料:6种 辅料:3种 佐料:14
配料表
用量比例
单位
主料
后腿肉
1
1
若干
若干
少许
佐料
桂皮
3
6
5
青花椒
5
肉豆蔻
5
山奈
5
3
10
4
5
1
1500
调料
适量
1500
100

步骤1、准备材料。大葱切段,生姜切片。

步骤2、猪肉、豆腐干洗净。海带泡软。