菜谱网 椰蓉面包配方大全 椰蓉面包

椰蓉面包配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
面团
高筋面粉
230
g
黄油
25
g
2
g
细砂糖
40
g(根据个人口味增减)
奶糖型酵母
6
g
110
g
鸡蛋
1
椰蓉团
椰蓉
100
g
黄油
30
g
细砂糖
30
g
鸡蛋
1

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步骤1、各种食材按照大概重量备份好!好像吐司模具不应该粗现在介里~噗

步骤2、面团→除了黄油以外所有食材放入面包机中,注意先放液体,酵母要与糖、盐分开,至于为什么要分开放~曾经我还记得…… 面包机选择揉面程序,边揉边拿剪刀剪面团,这样可以让面团出膜,一共揉了45分钟~