砂锅莲藕炖鸭肉配方
共17种材料
主料:2种
佐料:15种
步骤1.
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鸭肉剁块，锅中烧开水，加入鸭块，加入适量黄酒，烧开，捞出后用温水冲洗干净待用。
步骤2.
莲藕去皮切滚刀块。一般在炖菜中，食材切为滚刀块较合适，多切面更容易吸收汤汁，也容易炖烂入味。
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难度：一般口味：咸鲜烹饪方法：炖准备时间：30分钟-1小时28
