菜谱网 轻乳酪蛋糕做法大全 轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
奶油奶酪
150
g
淡奶油
100
g
黄油
30
g
玉米淀粉
10
g
低粉
10
g
50
g
鸡蛋
3
一点点
柠檬汁
少许

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步骤1、把奶油奶酪,淡奶油,黄油,隔水融化后搅拌在一起,筛入玉米淀粉和低粉两种粉后,搅拌均匀

步骤2、分蛋,把蛋黄依次加入以上的奶酪糊中,分次加入,每加入一个蛋黄,搅拌均匀