菜谱网 轻乳酪蛋糕做法大全 轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
130
cc
40
cc
低筋面粉
40
3
细砂糖
20
g
细砂糖
75
g
无盐奶油
45
g
奶油乳酪
150
g
冰蛋白
3
白醋
5
cc
6吋烤模
2

步骤1、蛋黄煳蛋黄与牛奶拌匀,拌入过筛的粉类

步骤2、起司楜材料用小火煮匀,最后拌入奶油块至溶化均匀(温度不用太高可以融化材料就好)。[