酥皮鲜肉月饼配方
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配料表用量比例单位
- 主料
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油皮中筋面粉200g糖粉20g黄油60g水70g油酥中筋面粉150g黄油75g肉馅猪肉馅150g基围虾虾肉100g鸡蛋1个姜末适量葱花适量盐适量生抽适量蚝油适量胡椒粉适量辣椒粉适量糖适量香油适量料酒适量