菜谱网 酥皮鲜肉月饼配方大全 酥皮鲜肉月饼

酥皮鲜肉月饼配方

共17种材料 主料:17种
配料表
用量比例
单位
主料
水
82
g
中筋面粉
300
g
细砂糖
35
g
猪油
120
g
鲜猪肉馅
450
g
盐
12
g
中筋面粉
200
g
蛋液
少许
熟白芝麻
15
g
姜末
10
g
料酒
10
ml
猪油
100
g
酱油
15
ml
蜂蜜
30
g
小磨麻油
20
ml
砂糖
35
g
蒜末
8
g

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备猪肉馅450g
步骤2.
将全部调料搅拌于猪肉馅中，拌到肉馅感觉上劲粘性实足

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