广式蛋黄莲蓉月饼配方
共7种材料
主料:7种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
中筋面粉200g转化糖浆太古140g枧水4g（连容器一起称再减掉容器的重量）花生油或玉米油50g咸蛋黄20个低糖纯白莲蓉馅广州酒家500g鸡蛋1个蛋黄+1小勺蛋清
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所有材料称重备用
步骤2.
买的新鲜咸鸭蛋，磕出蛋黄，去掉薄膜，用清水洗净沥干水分备用
-
84
